Förrätt

Toast Emelie Piper

Skaldjurstoast med färsk dill, toppad med sikrom.

125:-

Jordärtskockssoppa

 Serveras med konfiterat fläsk och örtolja..

95:-

Varmrätt

Gösfilé

Smörstekt gös med bakade betor och chevrécreme.

195:-

Oxbringa

Rimmad oxbringa med ugnsrostade rotfrukter och pepparrotssås.

125:-

Lasagne

Vegetarisk lasagne med tomater, bladspenat och chevré.

145:-

Biff von Färsen

Pannbiff smaksatt med basilika och morot, serveras med inlagd gurka.

165:-

Kalvytterfilé

Serveras med rotselleripuré, chilismör och friterad purjolök.

225:-

 

Desssert

Chokladtårta

Fransk chokladtårta, serverad med vispad grädde och färska bär.

95:-

Kardemummapannacotta

Serveras med rabarberkompott, krossade drömmar och limemascarpone.

95:-

 

 

 

Det finns även köttbullar eller pannkaka till barnen!

Allergier? Fråga personalen.